TOMATES

TOMATES

Cette soupe est notre fierté et notre joie. Peu de soupes se rapprochent autant du goût maison que la soupe aux tomates Aylmer. Grâce aux efforts soutenus que nous mettons à sélectionner des tomates Roma mûries à point, grâce à la cuisson lente de chacun de nos lots et grâce à la richesse unique de nos assaisonnements, qu’ils soient piquants, doux, sûrs ou umamis, notre soupe aux tomates Aylmer est choisie n° 1 au Québec année après année. Nos ingrédients et la cuisson lente que nous leur imposons composent une base au goût délicieux qu’il est facile d’adapter aux goûts de chacun et de personnaliser pour créer d’autres repas succulents.

RECETTES



SAUCE À SPAGHETTI

PRÉPARATION

  1. Cuire dans un grand poêlon, le bœuf et les légumes dans l'huile, jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition. Réduire la cuisson, couvrir et laisser mijoter au moins 2 heures.

PAIN DE VIANDE

PRÉPARATION

  1. Mélanger dans un grand bol, la viande, ½ tasse de soupe, la chapelure, l'œuf, l'oignon, le thym et le poivre.
  2. Déposer dans un moule à pain 8 x 4 po.
  3. Cuire au four à 350 °F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
  4. Dans une petite casserole, chauffer le reste de la soupe avec la sauce chili. Servir avec le pain de viande.
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