TOMATES
TOMATES
Cette soupe est notre fierté et notre joie. Peu de soupes se rapprochent autant du goût maison que la soupe aux tomates Aylmer. Grâce aux efforts soutenus que nous mettons à sélectionner des tomates mûries à point, grâce à la cuisson lente de chacun de nos lots et grâce à la richesse unique de nos assaisonnements, qu’ils soient piquants, doux, sûrs ou umamis, notre soupe aux tomates Aylmer est choisie n° 1 au Québec année après année. Nos ingrédients et la cuisson lente que nous leur imposons composent une base au goût délicieux qu’il est facile d’adapter aux goûts de chacun et de personnaliser pour créer d’autres repas succulents.
LISTE D'INGRÉDIENTS
Eau
Pâte de tomates
Sucre
Farine de blé enrichie
Sel
Amidon de maïs modifié
Huile de canola
Assaisonnement
Acide citrique
CONTIENT: BLÉ.
| Valeur nutritive pour 1/2 tasse (125 mL) condensée | |||
|---|---|---|---|
| Teneur | % valeur quotidienne | ||
| Calories 80 | |||
| Lipides 1.5 g | 2 % | ||
| saturés 0 g + trans 0 g | 0 % | ||
| Cholestérol 0 mg | |||
| Sodium 800 mg | 33 % | ||
| Glucides 16 g | 5 % | ||
| Fibres 1 g | 4 % | ||
| Sucres 9 g | |||
| Protéines 1 g | |||
| Vitamine A | 2 % | Vitamine C | 2 % |
| Calcium | 2 % | Fer | 6 % |
RECETTES
SAUCE À SPAGHETTI
00:20’
02:00’
4
INGRÉDIENTS
2lbs de bœuf haché maigre
1 oignon, haché finement
1 poivron vert, haché finement
6 tranches de céleri, tranchées finement
1/2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail, pressées
4 conserves (10 oz) de soupe aux tomates condensée Aylmer
2 conserves (28 oz) de tomates en dés
2 feuilles de laurier
2 c. à soupe d'origan séché
2 c. à soupe basilic séché
1 c. à thé de sel
Poivre du moulin, au goût
PRÉPARATION
- Cuire dans un grand poêlon, le bœuf et les légumes dans l'huile, jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
- Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition. Réduire la cuisson, couvrir et laisser mijoter au moins 2 heures.
PAIN DE VIANDE
00:10’
01:00’
4 à 5
INGRÉDIENTS
1½ lb de bœuf
1 conserve (10 oz) de soupe aux tomates condensée Aylmer
½ tasse de chapelure
1 œuf battu
1 oignon, haché
1 c. à thé de feuilles de thym séchées
¼ c. à thé de poivre
¼ tasse de sauce chili
PRÉPARATION
- Mélanger dans un grand bol, la viande, ½ tasse de soupe, la chapelure, l'œuf, l'oignon, le thym et le poivre.
- Déposer dans un moule à pain 8 x 4 po.
- Cuire au four à 350 °F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
- Dans une petite casserole, chauffer le reste de la soupe avec la sauce chili. Servir avec le pain de viande.